La Zarcera
del Barrio de Bodegas
El pasado está presente, el futuro ya está aquí. Larga vida a las bodegas. Larga vida a Baltanás.
Enoturismo en
El Cerrato
La Zarcera ha nacido del deseo y del esfuerzo. Un proyecto concebido para descubrir las bodegas tradicionales y el mundo del vino. Un punto de encuentro de visitantes y vecinos. Un local abierto a cualquier iniciativa cultural, empresarial o social. Un lugar donde poder degustar vinos , viandas y manjares autóctonos de productores locales y artesanos. Un espacio donde lo tradicional y lo actual se unen para contribuir al desarrollo del Cerrato.



Te ofrece

Visitas al Barrio de Bodegas de Baltanás
Conocer de cerca La Catedral de las Bodegas Tradicionales. Un entorno único, subterráneo y a cielo abierto. Sentirlo, apreciarlo y disfrutar del momento. Viajar en el tiempo. Reserva tu visita para cualquier día a las 12h 30 min.
Comidas, cenas y picoteo con productos locales.
Comidas y cenas degustación con productos locales, artesanales y de calidad. Prueba lo que la gente hace en su tierra, por su tierra. Disfruta de productos del Cerrato, cercanos y con sabor a pueblo. Y charla sin prisas de los detalles del vino, de las bodegas y de las cosas de la vida. Puedes Reservar con antelación tu menú o VENIR EN CUALQUIER MOMENTO y disfrutar en la TABERNA de un buen PICOTEO con nuestras tablas, raciones y pintxos .

El Desván de La Zarcera
Un espacio único concebido para realizar actividades para grupos de amigos, familia o empresa. Con un aforo de 20 personas puedes alquilar la sala para tus saraos, presentaciones de proyectos, cursos o lo que se te ocurra. Cuenta con nosotros para guiarte con lo que imagines. Consulta nuestras tarifas. Además ofrecemos en exclusiva catering, desayunos, almuerzos Pregunta por la disponibilidad de la sala.

Taberna y Tienda
Nuestro productores son artesanos. En nuestra TABERNA degustarás tapas y raciones de queso de oveja, patés, chorizo, setas, vinos D.O. Arlanza y Cigales y mucho más. Y en nuestra TIENDA podrás comprarlos y llevarte a casa el sabor de lo rural.
Si no fuese por los sueños, la realidad sería demasiado gélida
“LA ZARCERA” está situada en el corazón del Barrio de Bodegas de Baltanás. Puedes visitar el CENTRO ENOTURÍSTICO y disfrutar en nuestra TABERNA de un vino acompañado de viandas de la tierra, o comprar productos auténticos del Cerrato en nuestra TIENDA. EL HORARIO de nuestra taberna es de jueves a domingo, de 12:00 a 15:30 por las mañanas y de 17:00 a 23:00 por las tardes. NO NECESITAS RESERVA para comer o cenar de picoteo, pintxos, tablas o raciones.
También puedes disfrutar de nuestras COMIDAS con Menús degustación Pero recuerda, necesitáis RESERVAR CON TIEMPO VUESTRO MENÚ
Para VISITAR EL BARRIO DE BODEGAS o para concertar otras actividades en el DESVÁN DE LA ZARCERA como , charlas, reuniones, cenas para grupos o lo que se te ocurra, tienes que RESERVAR CON ANTELACIÓN. Las visitas son para grupos mínimo de 4 personas, aunque estamos abiertos a cualquier propuesta y nos adaptamos a vuestras necesidades.
DOG FRIENDLY
Se nos olvidaba. Podéis visitarnos con vuestro perro, eso sí, sujeto con su correa mientras estéis en La Zarcera.
La Catedral de las Bodegas está en Baltanás

Fueron declaradas BIC (Bien de Interés Cultural) en 2015. Un legado arquitectónico único en Europa que está cerca de ti. No es un lujo, es un privilegio a tu alcance.
Entra al Barrio de Bodegas. No te lo puedes perder.
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