Enoturismo en Valladolid y Palencia
El enoturismo en Valladolid ofrece grandes experiencia. Cuenta con cinco denominaciones de origen y tres denominaciones de vino de pago. Los vinos tintos, blancos y rosados hacen de las bodegas de Valladolid un paraíso para los amantes del vino. Las bodegas de Palencia por su parte pertenecen dos denominaciones de origen y la IGP Vinos de la Tierra de CYL y aunque su superficie de producción vitivinícola es menor, no por ello es de menor calidad.
Denominaciones de Origen Valladolid y Palencia. Juntas y a veces revueltas.
Las mejores bodegas de Valladolid y las bodegas de Palencia ofrecen catas y visitas guiadas. Disfrutarás de la diversidad de paisajes y elaboraciones. Cerros, planicies, páramos y valles únicos que dan cuerpo a los diferentes vinos.
Bodegas en la Ribera del Duero
La ruta de la Ribera del Duero transcurre entre Valladolid y Peñafiel, un pueblo situado a tan solo 50 kilómetros de la capital y a 52 de Baltanás. Peñafiel alberga el Museo Provincial del Vino, un espacio donde podrás empaparte de la cultura vinícola de la región. En Baltanás podrás visitar su barrio de bodegas subterráneas con 374 bodegas con más de 500 años de antigüedad y su Museo del Cerrato, lugar imprescindible para entender la vida en estas tierras del Cerrato Palentino .
Algunas de las bodegas de Ribera del Duero, todas situadas a unos 50 km de Baltanás, son:
- Vega Sicilia ubicada en Valbuena de Duero,
- Protos, diseñada por el reconocido arquitecto Richard Rogers. Se encuentra en Peñafiel.
- Arzuaga Navarro: Un referente del enoturismo, ofreciendo restaurante, hotel y visitas guiadas por sus instalaciones. La encontrarás en Quintanilla de Onésimo.
Bodegas de Rueda
Rueda, cuna de la primera denominación de origen en Castilla y León. Nacida en 1980, esta región vinícola en la provincia de Valladolid alberga más de 50 bodegas de la D.O. Rueda. Rueda, Tordesillas y Medina del Campo son los núcleos urbanos más característicos de esta zona histórica del vino.
Encontramos las bodegas más emblemáticas:
- Yllera Verdejo como protagonista.
- Hijos de Alberto Gutiérrez: Una bodega familiar con una larga trayectoria.
- Antaño: Creadora de vinos de gran personalidad.
- Muelas. En Medina del Campo. Como ellos se definen, vinos subterráneos.
Bodegas en Cigales
El enoturismo en Valladolid y Palencia comparte esta D.O. , la tercera denominación de origen de Valladolid y la segunda de Palencia. Son famosos sus vinos claretes, tradicionalmente apreciados en el norte de España y Madrid. Pero Cigales va más allá. En los últimos años, la región ha despuntado por la elaboración de tintos impresionantes, que cautivan a los amantes del vino por su calidad y complejidad. Te recomendamos las siguientes bodegas más conocidas en el enoturismo de Cigales:
- Bodega Museum
- Bodega Valdelosfrailes
- Bodega Remigio Salas Jalón, esta última en Dueñas, provincia de Palencia.
Bodegas D.O. Toro
La Denominación de Origen Toro se limita mayoritariamente a pueblos en la provincia de Zamora y alberga bodegas emblemáticas que han posicionado sus vinos a nivel nacional e internacional.
La D.O. Toro en la provincia de Valladolid se ubica en:
- San Román de Hornija con la bodega Dos Victoria.
- En Pedrosa del Rey está por ejemplo la Bodega Sietecerros y Maurodos
- En Villafranca de Duero la bodega Rodríguez Sanzo.
Bodegas con Denominación de Vino de Pago
El Vino de Pago, es la máxima distinción para un vino en España, certifica una producción excepcional bajo estrictos estándares. Solo una veintena de bodegas en el país gozan de este privilegio, y tres de ellas se encuentran en la provincia de Valladolid, consolidándola como un enclave de excelencia vinícola.
Heredad de Urueña, pionera en la región, ostenta desde 2021 el título de primera DOP Vino de Pago de Castilla y León. En 2022, dos nuevas bodegas se unieron a esta denominación. Abadía Retuerta y Vizar En Palencia, aunque de momento no tenemos una bodega con este título, contamos con varias bodegas de reconocido prestigio como Señorío de Valdesneros o Pagos de Negredo, con diferentes premios internacionales de sus vinos y grandes puntuaciones en la Guía Peñin
En definitiva, el Enoturismo en Valladolid y Palencia se posiciona como un destino excepcional para los amantes del vino. Sus bodegas, viñedos y vinos de renombre de las Denominaciones de Origen Ribera del Duero, Rueda, Cigales y Toro o sus vinos IGP Vinos de la Tierra de Castilla y León ofrecen una experiencias únicas para descubrir la cultura, la gastronomía castellana y los paisajes de esta tierra.
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