Enoturismo en Palencia
Palencia, ofrece una amplia variedad de paisajes vinícolas y una rica cultura enológica que atrae cada vez a más turistas de toda Europa. El enoturismo se ha convertido en un motor importante de la economía rural de Castilla y León en general y del Cerrato Palentino en particular. La provincia esconde un tesoro líquido, sus vinos, y un patrimonio etnológico y etnográfico único.
2 Denominaciones de origen en Palencia 2
Palencia atesora en sus terruños dos Denominaciones de Origen únicas: D.O. Cigales y D.O.Arlanza Siendo el de estas dos denominaciones un territorio que se extiende por las provincias de Burgos y Valladolid tiene adosadas a sus límites otras dos Denominaciones de Origen con solera como son la D.O. Ribera del Duero y la D.O Rueda Así, accesibles desde cualquiera de los pueblos Palentino o Burgaleses que pertenecen a nuestra denominaciones históricas, se puede acceder fácilmente a 4 territorios vinícolas. La posibilidades son muchas, depende de las ganas del viajero de conocer gran parte de la cultura del vino de Castilla y León.
Arlanza, la denominación de Origen más joven
Con apenas 20 años desde su nacimiento como D.O., la tradición en la tierra del Arlanza se remonta según registros históricos al siglo X, cuando los monasterios eran encargados de cultivar los viñedos. Esta zona vitivinícola está caracterizada por la altura de sus viñedos ubicados en la Ribera del río Arlanza, que superan en muchas ocasiones los 800 m sobre el nivel del mar.
En Palencia, los pueblos de la Comarca del Cerrato que pertenecen a la D.O. Arlanza son entre otros Baltanás, Valdecañas de Cerrato, Herrera de Valdecañas, Palenzuela y Torquemada. En todas ellas puedes encontrar paisajes increíbles y bodegas subterráneas únicas.
Algunas de las bodegas activas con producción y de relevancia son Bodegas Valdesneros, en Torquemada, Pagos de Negredo en Palenzuela, Basilio Varas en Herrera de Valdecañas o Bodega Carreprado en Alba de Cerrato. Esta última perteneciente a la D.O.P. Vinos de la Tierra de Castilla y León.
¿Quieres saber más sobre la D.O. Arlanza? Lee nuestro post.
D.O. Cigales
Esta denominación se remonta a 1991, aunque su fama viene de mucho tiempo atrás. Ya en el siglo XVII se habla en diversos documentos de sus excelentes vinos claretes y sus rosados. Su territorio se extiende por la zona norte del río Pisuerga, mayormente por la provincia de Valladolid.
Dueñas, pueblo palentino perteneciente a esta denominación, atesora un conjunto histórico y artístico de gran relevancia y una de las bodegas más reconocidas y antiguas de la D.O. Cigales. La bodega Remigio de salas.
Explorar Palencia a través del enoturismo es una oportunidad para disfrutar de paisajes ondulados infinitos, degustar vinos de alta calidad, visitar Barrios de Bodegas subterráneas ancestrales y descubrir una rica gastronomía Palentina.
¡Visita Palencia! Te sorprenderá.