CENAS PICOTEO CON PRODUCTOS LOCALES

Precio de todos los menús 21 € / persona (mínimo 4 personas)

  1. CENA PICOTEO BODEGA 3.0

 

  • Ensalada de la casa con faisán escabechado, frutos secos, queso de cabra y hortalizas.
  • Tabla mixta de embutidos con queso madurado en nuestra bodega, chorizo de Cantimpalos y salchichón de equino.
  • Mousse de pato con mermelada de pimientos de Torquemada
  • Cecina con su aliño
  • Revuelto de huevos camperos con morcilla de Palencia
  • Pastas artesanas con licor de la casa

 

  1. CENA PICOTEO MÁS QUE VERDE

 

  • Ensalada vegana con níscalos escabechados, frutos secos, naranja y hortalizas.
  • Tabla de queso de oveja madurado en nuestra bodega
  • Piperrada sobre picatoste
  • Gazpacho cerrateño
  • Revuelto de huevos camperos con boletus
  • Pastas artesanas con licor de la casa

 

  1. CENA PICOTEO MIX-TOTAL 

 

  • Ensalada de la casa con faisán escabechado, frutos secos, queso de cabra y hortalizas.
  • Tabla mixta de embutidos con queso madurado en nuestra bodega, chorizo de Cantimpalos y salchichón de equino.
  • Mousse de pato con mermelada de pimientos de Torquemada
  • Piperada sobre picatoste
  • Revuelto de huevos camperos con boletus
  • Pastas artesanas con licor de la casa

 

 

Todos los menús incluyen pan y agua.

Bodega y otras bebidas no incluidas.

Imprescindible reserva con un mínimo de 48 horas previo pago del 10% del presupuesto por trasferencia bancaria  ó mediante Bizum .

Los menús se servirán para grupos mínimo de 4 comensales, de miércoles a domingo en horario de cenas. Aforo máximo de la sala 20 personas.

Algunos de los platos pueden variar dependiendo de la disponibilidad de los productos de temporada.

 

 

 

VISITAS AL BARRIO DE BODEGAS Y DEGUSTACIÓN

VISITA

  • Recorrido por el barrio de bodegas.
  • Visita a Lagar tradicional.
  • Visita a 2 bodegas subterráneas.
  • Visita al Centro Enoturístico La Zarcera.

DEGUSTACIÓN

  • 2 vinos Palentinos D.O. Arlanza o Cigales.
  • Queso de leche cruda de oveja.
  • Pincho elaborado con productos de cercanía.

 

PRECIO 15 € por persona para grupos de entre 4 y 20 personas. (Si no se cubre el cupo máximo, la organización puede incluir otras personas a la visita hasta completarlo).

Duración aproximada, 1 hora y 30 minutos.

Imprescindible reserva previa.